チキンソテー

先日、招待券をいただいて行ったカフェのランチが美味しかったのでリピートしてきました。
(前回の記事はこちら。)


今回もいろいろあって悩んだのですが、結局同じようなメニューをチョイスしてしまいました

まずは前菜から。



ブロッコリーとクルミの和えもの。

次にサラダとスープ。



こうやってみると、結構野菜を食べているんだなあ・・・と思う。スープもゴロゴロと野菜が入っているわけではないけれど、玉ねぎなどがあらごしなのか、煮込んでとけかかっているのか、食感が残っていて「食べている」という感じになります。

ライスとパンを選べるメニューだったのですが、今回もパン。


メインのメニューがソース付なのでパンを選びました。
ランチパンにしては珍しい厚切りトーストがありますが、こうやってだすとオシャレですね
焼きたてあつあつで外はカリカリ、中はしっとりと厚切りトーストの良さが活かされてました

そしていよいよメインディッシュ。今回のメニューはチキンソテー　マデラソース。



マデラソースって知らなかったのですが（ただの無知？）、サラッとしたデミグラスソースとでもいいますか、そんなお味でした。
こういうソースって牛肉向きなのかな？という先入観があったのですが、チキンが淡白な味だから一層引き立つのかもしれませんね。

つけあわせのニンジンがちょっと固かった（茹でたりない？）のが残念でしたが、味もボリュームも満足でした。

食後にはドリンクがついていたのですが、写真を撮り忘れ

今回はワンパターンのアイスコーヒーを脱却してミルクティーにしました。
ティーポットとカップと小さいミルクピッチャーが運ばれてきました。

ミルクティーをオーダーした時に「ミルクで煮出したものではないけれどいいですか？」と尋ねられ、専門店以外で紅茶にミルクを注ぐミルクティーを飲んだことのない私はきかれたことにビックリでした。

それだけ良心的な、食にこだわっているお店なのかな？

これだけ食べて税込840円なんですよ
また行きたいな。今度はお魚料理にしてみようかな？

超長期熟成ビール

ヱビスビール超長期熟成【至福の贅沢】をいただきました。



私はあまりビールが苦手なので飲んでないのですが、、ビールの色も濃くて（写真撮り忘れ）普通の物よりもおいしかったそうです。

寒かったので、鍋をして暖かい部屋で飲むビールはまさに【至福の贅沢】だったようです

【をとわ】の野菜味噌

試供品でいただいた【をとわ】の野菜味噌。

このお味噌の試供品は、12月から千歳発便の機内食「匠味」として「をとわ」が登場するということで期間限定で用意されたものだそう。

ちょっと甘めのお味噌で、キュウリにつけたり、ご飯と一緒に食べたりしたのですがとても美味しかったです。女性好みの味かな？

ネットショップなどでお取り寄せできるのかな？と、値段も気になりつつ探してみたのですが見当たらず、ちょっと残念。

北海道に行く機会があれば、立ち寄ってみたいな



（空瓶の写真でごめんなさい）

チキンステーキランチ

今回はおしゃれなカフェでのランチ

手書きでボードにたくさん書いてあるランチメニューの中から、チキンステーキをチョイスしました。

まずはランチスープと小鉢。




続いてサラダが来ました。





小鉢もサラダのドレッシングも酸味が効いていて、さっぱりしていておいしかったです。
スープも野菜が甘く煮えていておいしい

ライスとパンが選べたのですが、パンを選択。外はカリカリ、中はホカホカでパンだけ食べてもおいしかったです。



そしてメインディッシュのチキンステーキ



かかっているのはマスタードソース。チキンステーキはかなりボリュームがありますが胸肉のようで、しつこくなく、さらにマスタードソースでさっぱりとした感じでいただけました。マスタードソースをパンにつけて食べても美味しかったです。

付け合わせはパンプキンサラダとソテーした豆。
豆は何という種類なのかわからないのですが、スナックエンドウを大きくしたような感じで、さやも美味しく食べられました。

そして食後のランチドリンク。



また、アイスコーヒーを選びました（笑）

他の選択肢もあるし、アイスコーヒーが大好きというわけでもないのですが、暑かったのでなんとなく・・・（笑）

+450円でケーキをつけられるので、一応ケーキを何にするかもショーケースを見て選んでいたのですが（数種類ある中から選べるのです）、おなかが一杯で断念しました（苦笑）


今回は招待券をいただいたので無料でした。
たしかこのランチコースは800円だったかな？もしかすると税込で840円かも。
でも、このお値段でこのボリュームは大満足です。
自腹でもまた来たいお店です。

キノコのクリームパスタ

今回のランチは私には豪華な1600円のコースでした

前菜・パン（お代りができます）・メイン・デザート・ドリンクがついて、前菜とメインとデザートは数種類から選べるというものでした。

ひとつ下のコースは前菜がサラダになり、デザートがつかないもの。
今回もちゃっかり（しっかり？）デザートサービスのクーポン券を持って行ったので、そちらでもよかったんですが、選べるデザートに魅かれてひとつ上のコースにしてしまいました。

まずは前菜



お肉と豆をピリ辛のトマトソースでからめたもの。ピリッとした辛さが食欲をそそります

オリーブオイルとともに盛りつけられたパンはワンプレートに二人分が盛りつけてあります。
温かくて美味しい



いよいよメインディッシュ



赤いのはトマト。最初運ばれてきたのを見たときはニンジンかと思って、シチューっぽいのね・・・なんて思ったらトマトでした。彩りのためかもしれないけど、ちょっと微妙でした。ニンジンのほうがよかったかも（笑）
先にトマトだけトマトとして食べてからパスタに手をつけました。
パスタ＆ソースはとても美味しかったです
見た目よりもボリュームがあって、おなかいっぱいになります。
ランチデザートつけずにクーポンデザートでよかったかも・・・と思うくらいでした。(笑)

でも、やっぱりデザートは別腹・・・
クーポンデザートもランチデザートもしっかりいただきました。



サービスデザートはパンプキンプリン。



ランチデザートはクレームブリュレ。



暑かったのでランチドリンクはアイスコーヒーにしました。

パンプキンプリンは素材の味がしっかりしていて、小さいけれど濃い満足感
一方、ランチデザートのクレームブリュレはオレンジの風味で、カスタードの濃厚さを期待していた私には、その期待の大きさとデザート狙いでワンランクアップしたので、勝手に期待しておいてなんですがちょっとガッカリでした。

でも雰囲気も良く、勝手な期待は別にしておいしかったので満足・満足

それにしても、こうして振り返ると選んだパスタもデザートも思いっきりカロリー高そう・・・というか高いですね（苦笑）